バロットって知ってますか??
こんばんは!平塚です😊
まだまだ書きたいことがいっぱいあるので、フィリピンネタが続きます!!(笑)
わたし、初めてバロットというものをフィリピンで食しました!!(正確に言うと一部ですが)
バロットとは、フィリピン人の国民食(?)で、16から18日までそだったアヒルの卵のゆで卵のことで、ゆであがった黒いひながなんとも言えない食べ物です。
本当は画像を載せたかったのですが、さすがに絵的に載せられないので、気になる方は検索してみてくださいね!!(笑)
バロットの黄身の部分と、汁は挑戦したのですが、ひな本体はさすがに挑戦できませんでした…笑
フィリピンの人は美味しいと言って食べていたので、すごく衝撃でした!!
次行ったときは食べられるようになろうと思います!!!